Comenzó la veda del Loco: desde el 1 de septiembre al 31 de enero desde la VII a las XI región
- “Si un restaurante no puede demostrar que el loco fue obtenido legalmente (área de manejo), podría ser sancionado con multas, cierre del local o comiso del producto” informó el Director Regional de Sernapesca, Cristian Hudson.
Es importante comenzar esta nota señalando que el loco está en veda extractiva todo el año, en todo el país, excepto para las áreas de manejo que existen en cada región a cargo de los pescadores artesanales. En dichas áreas de manejo, desde la región del Maule a Magallanes la veda va desde el 01 de septiembre al 31 de diciembre de cada año.
Javier Valencia, Subgerente de Desarrollo de Fundación Chinquihue, explicó que “hay más de 200 Áreas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos (AMERB) en la región de Los Lagos, siendo el 50% de los locos desembarcados en el país provenientes de esta región”. Detalló el experto que los locos extraídos legalmente deben ser informados a Sernapesca para asegurar su trazabilidad. La comercialización legal requiere la "Acreditación de Origen Legal" (AOL), una autorización que certifica que el producto fue extraído de un AMERB, en la fecha y con la talla legal y cuando hay decomiso de locos, es porque el local fiscalizado no cuenta con dicha acreditación de origen legal. De hecho recientemente en Angelmó hubo decomiso de 1.200 unidades de locos.
Cristian Hudson, Director de Sernapesca Los Lagos, explicó que la veda biológica (período de reproducción) se impuso desde el año 2003 y difiere según la zona del país: Regiones I a IV: 01 febrero a 30 junio, regiones VII a XI (incluye Los Lagos): 01 Sept a 31 de Enero y región XII: 01 julio a 28 febrero
De acuerdo información de Subpesca y el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) el estado de situación del recurso es mayoritariamente de sobreexplotación y sobrepesca.
Que el loco esté en veda no significa que no pueda estar en la carta de los restaurantes, ya que es comercializado en conserva. Eso sí, si ordenamos un plato de locos debemos ocuparnos del tamaño. “Locos de pequeños tamaños es signo de que su origen es probablemente ilegal. La talla mínima de extracción es de 10 cm (de concha), por lo que cualquier recurso en el plato no debería medir menos de 5 cm cocido. Si un restaurante no puede demostrar que el loco fue obtenido legalmente (área de manejo), podría ser sancionado con multas, cierre del local o comiso del producto” informó Hudson.
No hay experiencias comerciales de cultivo de locos, solo de carácter científicas y experimentales. El loco es una especie endémica de las costas de Chile y Perú y no existe en otras partes del planeta.Es un recurso que se exporta y sus principales mercados son: Taiwán, Japón, Singapur, Hong Kong, República Popular China, Estados Unidos, Canadá, México, Malasia.
Denuncia: El público es llamado a denunciar la extracción y comercialización ilegal del loco en la línea de Sernapesca 800320032.
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