• 29 de Marzo

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Entre ellas 5 de Puerto Varas y 10 de Llanquihue: Capacitaron a 75 Mujeres de la Provincia de Llanquihue en artes de Pastelería y Cocina

75 mujeres de la provincia fueron capacitadas durante el año 2019 a través, del programa Familia de FOSIS, por el Maestro Pastelero Gastón Moreno, propietario de Panadería...

75 mujeres de la provincia fueron capacitadas durante el año 2019 a través, del programa Familia de FOSIS, por el Maestro Pastelero Gastón Moreno, propietario de Panadería Don Papi, quien, en compañía del Director Regional de SERCOTEC, el seremi del trabajo y concejales de la comuna de Puerto Montt, este pasado miércoles 15 de enero hizo entrega de los certificados a sus alumnas.


En el Sector Mirasol se realizó esta sencilla pero significativa actividad que pretende certificar a 75 mujeres (entre ellas 5 de la comuna de Puerto Varas y 10 de la comuna de Llanquihue) dueñas de casa, desempleadas y emprendedoras, de distintas comunas, en cursos de decoración de tortas, elaboración de conservas, en pastelería avanzada y panadería; todas usuarias del programa Apoya tu Plan Laboral para Mujeres de FOSIS.

Tanto el Seremi del Trabajo como el Director Regional de Sercotec Andrés Santana, felicitaron a las asistentes, agradeciéndoles su compromiso con la certificación, que les permite a muchas mujeres de escasos recursos abrirse a nuevas áreas de futura empleabilidad para sus familias, “da gusto encontrarse con tantas mujeres emprendedoras, que hoy vinieron acompañadas de sus hijos, y saber que se están capacitando para abrirse a nuevos rubros, algunas optando a quizás su primer empleo, esto demuestra que los programas de capacitación si son significativos para personas de todas las edades, que quizás, por distintas razones no tuvieron la oportunidad de formarse o capacitarse en algún área específica, hoy si lo pueden hacer y a costo cero para ellas, adquiriendo así nuevas herramientas que les permitirá generar ingresos a su núcleo familiar” comentó el director de Sercotec, “Esperamos que den el gran salto para pasar de FOSIS a SERCOTEC, donde las estaremos esperando para asesorarlas y guiarlas hacia el emprendimiento, pasando así a formar negocios exitosos, ya que una de las herramientas más importantes para superar la pobreza hoy en chile es precisamente el Emprendimiento”, agregó Santana.

Cristina Salazar, usuaria de Fosis y Alumna del curso de pastelería, se mostró agradecida de la capacitación, “yo trabajo en banquetería de manera independiente, soy dueña de casa en la Pichi Pelluco, y encontré excelente el curso, me ayudó bastante. Samanta Derrot comentó, “la asistente social de fosis nos incentivó a participar, yo elegí el de pastelería y panadería, un curso súper completo y me gustó mucho”, Yohana Monsalve del curso de pastelería y repostería avanzada, “me encantó, yo soy de alerce norte y me comprometí a venir a todas las clases hasta mirasol, mi monitora de fosis me comento y ni lo pensé, lo tomé en seguida” comentó.

Por ultimo Gastón Moreno, monitor y propietario de la Escuela de Oficios de panadería y repostería artesanal dijo estar muy contento de seguir devolviéndole la mano a la comunidad que le ha permitido seguir creciendo con su negocio, “para nosotros fue bastante satisfactorio porque nos ha permitido crecer como escuela de oficios, nos permite seguir mostrándonos con trabajo, soy dueño de una pastelería y panadería hace más de 8 años, después de varias caídas comerciales, siempre en Mirasol”, comento el propietario de Don Papi.