La iniciativa nace de la mano del PTI Lago Llanquihue Destino Creativo, articulado por Corfo Los Lagos, y reúne a 19 espacios gastronómicos en Puerto Varas, Puerto Rosales, Río Pescado, Puerto Octay, Quilanto y Frutillar, los que crearon una propuesta privilegiando productos locales. Una invitación más sustentable para disfrutar el sabor del territorio y de la temporada de otoño