• 05 de Noviembre

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¿Cuánto pescado y marisco se come en Chile? Encuesta revela  la frecuencia y preferencias en el consumo de productos del mar

¿Cuánto pescado y marisco se come en Chile? Encuesta revela la frecuencia y preferencias en el cons...

  • Un estudio pionero en Chile, realizado por ACS y SECOS, exploró los hábitos de consumo de productos marinos en Chile. Los resultados señalan que en promedio en Chile se come pescado 3,6 veces al mes y mariscos 2,3 veces. La encuesta realizada a 1.000 personas en ocho regiones del país también destaca que el 90% del consumo se realiza en el hogar, y que la reineta y el chorito son las especies más consumidas.